مصنوعة من الفايبرجلاس المعزز بالبوليميد، صلب و قوي و مناسب للاستخدام التجاري
القطاعات مصنوعة من قطعة واحدة مما يعطيها قوة أكبر و يساعد على حفظ شكلها من التغير
الحافة العلوية للقطاعات عريضة لسهولة مسكها و التحكم بها و لمن الجروح، و الحافة السفلية حادة جداً لتقطيع دقيق و متقن
يمكن غسلها في غسالة الصحون